Pollo relleno de queso crema griego: otra opción saludable y rica para tus cenas
Foto: Freepik
Una mezcla cremosa y deliciosa de sabores griegos. Prepará tus recetas con Pollos del Uruguay.
PRESENTADO POR
Elaboración
Precalentá una parrilla exterior a fuego medio-alto y engrasá ligeramente la rejilla.
Cortá cada pechuga de pollo desde un lado por el centro horizontalmente hasta media pulgada del otro lado. Abrí los dos lados y extendelos como un libro abierto.
Mezclá el queso crema, el queso feta, el tomate, las aceitunas, la cebolla y las espinacas en un bol grande. Vertí la mezcla de queso en un lado de cada pechuga de pollo abierta. Doblá cada pechuga de pollo para cerrarla y colocala sobre un trozo de papel de aluminio.
Cociná entre 15 a 20 minutos las pechugas de pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros.
Fuente: All recipes.
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas
- 1 recipiente de queso crema batido
- ¾ taza de queso feta desmenuzado
- 1 tomate cortado en dados
- 1 lata de aceitunas negras picadas
- ¼ de cebolla picada
- ¼ taza de espinacas frescas picadas
