Pollo con queso fundido y champiñones
Foto: Pxhere
Con pocos ingredientes podés hacer un plato delicioso y diferente. Prepará tus recetas con Pollos del Uruguay.
PRESENTADO POR
Elaboración
Precalentá el horno a 175 grados C.
Sumergí el pollo en la leche y luego en el pan rallado. Dorá ligeramente el pollo rebozado en una sartén grande y, a continuación, colocá en una asadera de 23 por 33 cm., aproximadamente.
Cubrí cada pollo con una feta de queso. Vertí el caldo por encima de los champiñones y alrededor del pollo. Cubrí la asadera con papel de aluminio.
Horneá durante 30 minutos; retirá la tapa, rociá con el caldo restante y horneá de 15 a 20 minutos más.
Fuente: All recipes.
Ingredientes
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 ½ tazas de leche
- 2 tazas de pan rallado seco, sazonado
- 6 fetas de queso para fundir
- 1 taza de champiñones frescos laminados
- ½ taza de caldo de pollo
