Pasta al pesto con pollo

Foto: Geoff Peters/Creative Commons

    

Esta pasta de pollo al pesto es fácil y deliciosa. Servila con pan crujiente. Prepará tus recetas con Pollos del Uruguay.

Elaboración

Llevá a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Añadí la pasta y cocinala hasta que esté al dente, de ocho a diez minutos.

Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio. Sofreí el ajo hasta que esté tierno, añadí el pollo y sazoná con las hojuelas de pimiento rojo. Cociná hasta que el pollo esté dorado y cocido.

Mezclá la pasta, el pollo, el pesto y los tomates secos en un bol grande y removelo todo para que quede uniforme.

Fuente: All Recipes.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta a elección
    • 1 cdta de aceite de oliva
    • 2 dientes de ajo picados
    • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
    • 1 pizca de pimentón
    • ½ taza de salsa pesto
    • 1/3 taza de tomates secos envasados en aceite, escurridos y cortados en tiras

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