Ojitos sin gluten
Cocina inteligente: recetas ricas, saludables, prácticas y económicas con ADU.
PRESENTADO POR
Elaboración
Rendimiento: 12 unidades
Batir los huevos con el aceite, el edulcorante y la vainilla.
Agregar el coco y la harina de arroz tamizada.
Integrar bien todo. Formar bolitas y luego moldear para colocarle el relleno.
Llevar a horno moderado en asadera aceitada por 20 minutos.
Información nutricional
Kcal 140
HdeC 9.2 g
Proteínas 2.2 g
Lípidos 10.4 g
Fibra 2.4 g
Ingredientes
- 1 taza de harina de arroz
- 1 taza de coco rallado
- 2 cdas. de edulcorante
- 2 huevos
- Esencia de vainilla
- 4 cdas. de aceite
- 100 g de mermelada sin azúcar de frutos rojos o de maracuyá
