Membrillos rellenos
Cocina inteligente: recetas ricas, saludables, prácticas y económicas con ADU.
PRESENTADO POR
Elaboración
Picar la cebolla de verdeo, y saltear, agregar el pollo cortado en cubos, el pimentón y el condimento verde. Agregar el arroz previamente cocido.
Reservar.
Hervir los membrillos hasta que estén tiernos.
Ahuecar y picar el relleno.
Rellenar con la mezcla de pollo, el relleno de los membrillos y llevar al horno.
Rendimiento: 4 porciones
Información nutricional (1 porción)
Kcal 285
HdeC 40
Proteínas 14
Lípidos 6
Fibra 3
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Ingredientes
- 4 membrillos
- ½ t de arroz integral (100 grs.)
- 4 cebollas de verdeo
- ½ pechuga de pollo (200 grs.)
- 1 cda. de aceite de oliva
- Pimentón, condimento verde
