Torta de jamón y queso
Una versión más de esta clásica torta.
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Una versión más de esta clásica torta.
Una fritatta es ni más ni menos una omelette. El ingrediente principal es el huevo, por lo que, si pueden, elijan orgánicos o de granja.
Calórico y clásico plato. El trabajo arduo es cortar el mondongo.
Un plato caliente, calórico y nutritivo.
Estela envía esta receta de masa básica, para rellenar como prefieran.
Tradicional platillo de la cocina andaluza; como tantos otros platos típicos no tiene una receta específica, sino que cada cocinero tiene su versión.
Torta de queso y longaniza: La dupla queso + fiambre es infalible; esta tarta se puede comer tibia o fría.
Vitaminas, minerales, hierro y ácido fólico.
Una tarta bien completa: verduras, jamón, queso y ricotta. Una receta de Washington Acosta para hacer en microondas.
Esta preparación a base de maíz es una delicia oriunda de Paraguay. Receta enviada por Beatriz Casal.
Tarta de jamón y queso: La más famosa de las tartas saladas.
Una receta de Martha, que lleva porotos negros y es muy sabrosa.
Uno de los secretos de un buen soufflé es no abrir el horno durante la cocción; además hay que consumirlo recién salido del horno
Original preparación, se puede preparar sin base de masa. La receta la envía Martha, desde España
Las tartas tienen un toque especial cuando también la masa es casera. Esta receta puede servir para cualquier tarta salada, aparte de la clásica pascualina de acelga y espinaca.
Patricia, de La Blanqueada, habitué de esta sección, envía esta receta simple para hacer masa de tartas saladas.
Un omelette delicioso, para los amantes del sabor inconfundible de los mariscos. Receta para dos porciones.
Fácil y rico. Va con ensalada. Rinde 4 porciones.
Se sirven con salsa de tomates y perejil picado. Rinde 4 porciones.
El detalle del plato incluye unos chips de boniato, bien crocantes. Rinde 4 porciones.
Tomates y pepinos sirven como recipiente para una sabrosa combinación con atún y ricotta. Un plato fresco que puede servirse como aperitivo.