Tirabuzones con tuco
Se puede enriquecer el tuco agregando a la salsa cebolla, morrón y carne picada.
Elaboración
Colocar el agua a hervir y cuando rompa el hervor incorporar la pasta. El agua debe cubrir la pasta abundantemente.
Cocinar la pasta a fuego mediano el tiempo que indica el envase.
Colar y reservar.
Aparte colocar el puré de tomate en una ollita, agregar la cebolla y cuando esté caliente incorporar el Sabor en Cubos Knorr ® de Tuco Clásico disolviéndolo con cuchara de madera. Hervir lentamente 3 minutos.
Servir la pasta condimentada con la salsa y espolvorear con el perejil picado y el queso rallado.
Dificultad: fácil
Preparación: 5'
Cocción: 10'
Sugerencias:
• Prepare una salsa bolognesa rehogando 1 cebolla picada en aceite, 1/2 morrón picadito y 200 g. de carne picada. Y agregue al tuco ya preparado.
• Prepare una salsa para pizza agregando orégano y ají molido.
Ingredientes
- 400 g tirabuzones o cualquier otra pasta corta
- 1 cebolla picada rehogada en aceite
- 520 g de puré de tomate
- 1 Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1 cucharada de perejil picado
