Gastronomia

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Torta de jamón y queso con masa licuada

   
    Para la masa:
  • Huevos, 3
  • Harina, 1 y tazas
  • Leche, 2 y tazas
  • Polvo de hornear, 3 cditas
  • Sal, 1 cdita
  • Aceite, taza

  • Para el relleno:
  • Fiambres y quesos, a gusto
  • Espinaca o acelga saltada con cebolla y morrón
Esta masa es muy práctica, se puede utilizar para cualquier relleno (acelga o espinaca salteda; jamón y queso, etc)

Elaboración:
Licuar todo junto.

Poner en la asadera, previamente aceitada, la mitad de la masa, cubrir con rodajas de jamón o cualquier fiambre y queso, completar con el resto de la masa.

Poner en horno moderado hasta dorar.







Si quiere enviarnos sus propias recetas, las recibiremos con gusto: gastronomia@montevideo.com.uy


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