Además de contar con la conducción del líder de Buenos Muchachos junto con el periodista Nelson Barceló, la grabación y la edición del programa están a cargo de Orlando Fernández, hermano de Pedro e integrante de la banda Buitres. Isla de encanta se emite por la 94.7 FM, Emisora del Sur, los sábados y domingos a las 18:00 h.
El programa cuenta con un espacio llamado "Canciones en espiral", que siguen un hilo común y otras que se interpretan por primera vez, con un artista invitado cada semana y acompañado por Dalton.
En la próxima edición, el músico invitado será Santiago Moraes, de la banda argentina Los Espíritus, que interpretará algunos temas junto con Dalton. Aquí se puede escuchar un adelanto: