Essen, empresa familiar argentina que hace 4 décadas innova para sumar productos y que la experiencia de cocinar sea un disfrute todos los días, te cuenta cómo preparar esta receta de una manera muy fácil. Además, que la bifera es un instrumeto de cocina ideal para la cocción (ya que su diseño optimiza la distribución del calor logrando una cocción pareja y un sellado crocante). Como su uso ideal es para todo lo que refiere a cocción, por ejemplo de carnes, verduras y tortillas, también es ideal para cocinar tu panqueque.

La bifera Aqua con asas de Essen, pensada para realizar cocciones para 4 comensales, está recubierta por antiadherente lo que facilita su limpieza y sus paredes laterales son más altas lo que minimiza el salpicado. La bifera no debe colocarse dentro del horno y es importante que el fuego nunca supere los aros concéntricos para no quemar el color de las piezas.

Panqueque arrollado

Elaboración (accedé a los ingredientes de la receta haciendo click aquí)

Primero: batí el huevo con la leche, la harina, la sal y el aceite en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
Segundo: volcá el panqueque en tu bifera Aqua de Essen pintada con un poco de aceite y calentá la preparación por unos minutos hasta cocinar.
Tercero: apagá el fuego y dejá enfriar el panqueque. Untalo con la mayonesa y añadí el huevo duro rallado, las fetas de queso y jamón cocido, y las aceitunas.
Cuarto: colocá los palmitos en el extremo, enrollá y cortalo en porciones.

Los cuidados de tu bifera Essen

Antes del primer uso

Lavala con detergente y agua caliente.

Curá tus productos con interior antiadherente para estirar su vida útil. Revestí levemente la superficie interior con aceite, calentá el producto a fuego medio por dos minutos, deja enfriar y limpiá con una esponja suave humedecida en agua tibia y detergente.

Durante tus recetas

El fuego no debe sobrepasar la base del producto.

En caso de que se vuelque líquido o parte de la preparación en el exterior de la pieza, limpiarla rápidamente con un trapo humedo.

No utilizar productos metálicos en piezas con antiadherente.

No utilizar aceite en aerosol para evitar la decoloración.
Cada preparación tiene un fuego ideal. Revisá siempre el fuego indicado y tus comidas serán ¡únicas!

Después de su uso

Esperá a que el producto se haya enfriado para lavarlo.

Para la limpieza de piezas con antiadherente utilizar el lado amarillo de la esponja.

No utilizar ningún elemento abrasivo de la limpieza sobre la superficie de tus productos.

Secarla antes del guardado y guardala semi destapada, en un lugar seco.

No se recomienda el lavado de las piezas en máquinas lavavajillas.

¡Tené tu Essen para toda la vida!

Por más información haz click aquí. 

Essen, cocinar hace bien.