Mezclá el pollo, el pan rallado, la cebolla, el queso muzzarella, el huevo, la mayonesa, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un bol hasta que estén bien incorporados. Dale la forma que te parezca, pero todas del mismo tamaño.

Calentá aceite en una sartén grande. Freí los buñuelos hasta que estén ligeramente dorados, unos cinco minutos. Dales la vuelta y freílos de tres a cinco minutos más. Pasá los buñuelos a un plato forrado con papel de cocina.

Fuente: All Recipes.