El mercado de ganado gordo en Brasil volvió a presentar un volumen de operaciones inexpresivo este miércoles 15. Los frigoríficos tienen una gran capacidad ociosa en el sector exportador y entradas cortas para la faena local.
El novillo gordo de exportación, que en Sao Paulo se maneja a los mismos valores que el ganado para consumo interno, no supera los US$ 3,50 en un mercado en el que los productores tienen suficiente capacidad para retener animales. La oferta es limitada, a la espera de que se destrabe la suspensión de exportaciones a China, que no tiene fecha precisa.
La vaca cotiza a US$ 3,25 y la vaquillona a US$ 3,40.
La decisión depende de las autoridades chinas.
Los frigoríficos esperan que sea “a fin de mes”, según Scot Consultoria.
Por Javier Lyonnet para Blasina y Asociados