Las técnicas para preparar y cebar mate son diversas y ya han sido materia de análisis y enumeraciones en nuestro país.
Desde el modo en que se dispone la yerba dentro de la calabaza, la manera que se vierte el agua y la temperatura del líquido, todo el ritual en torno a la infusión ya ha sido debidamente glosado.
¿Todo? No. Este operario de maquinaria pesada acaba de agregar un párrafo a los libros de textos sobre la infusión más popular del Río de la Plata.
Toma mate
Posted by Bombero Zarate Claudio Chaves on Viernes, 31 de julio de 2015