Los premios Gourmand World Cookbook Awards premian cada año a los mejores libros de cocina y de vino del mundo.

El libro "Nuestras Recetas de Siempre", del chef Hugo Soca y el fotógrafo Diego Velazco, fue el ganador en Uruguay y por ello está nominado representando a nuestro país en los premios "Gourmand Best in The World" en la categoría Best Photography Cookbook.

Los ganadores de cada país compiten contra los ganadores en la misma categoría de otros países por el "Best in the World".

Los resultados se anunciarán el sábado 23 de febrero de 2013 en el teatro Le Carrousel du Louvre de París. El autor y el fotógrafo estarán en la capital francesa durante el evento de premiación.

Conversamos con Hugo Soca

Sobre el libro