VinoSub30 es el único concurso de vinos en el que el jurado está compuesto por jóvenes consumidores, enólogos, sommeliers, periodistas especializados; y críticos de vinos de hasta 30 años de edad. Tiene por objetivos estimular el consumo responsable del vino en las nuevas generaciones; conocer las preferencias de los jóvenes y difundir la cultura del vino en esta franja etárea.

Las jornadas de cata de esta quinta edición de VinoSub30 Uruguay se realizarán los 21 y 22 de agosto en BocaNegra Vinos y Tapas.

El concurso en el país es organizado por Wine Mind Consulting. Cuenta con trece ediciones realizadas en Argentina, tres en España y una en Chile. VinoSub30 está abierto, sin ninguna discriminación, a todas las categorías de vinos de origen vinícola presentes en el mercado uruguayo, conforme a las definiciones del Código Internacional de Prácticas Enológicas. Se realiza bajo normas de cata internacionales y nuclea a todas las bodegas interesadas en conocer el paladar de los consumidores del futuro.

Para participar en el concurso, las bodegas interesadas deberán completar las fichas de Inscripción disponibles en www.VinoSub30.com y enviar las muestras.

Como novedad, este año VinoSub30 Uruguay 2017 será 100% digital. Las evaluaciones se realizarán con VinoSub30 App Cata Digital, una aplicación para celulares y notebooks desarrollada por los organizadores del certamen. El uso de dicha aplicación suma al cuidado del ambiente, eliminando el uso de fichas de papel y permite evitar errores, haciendo al concurso más transparente y veloz.