Orsi se reunió con director general de la FAO: “Hay que liderar en producción alimentaria”

Luego de brindar un discurso ante la Asamblea General por la conmemoración de su primer año de mandato, este martes el presidente de la República, Yamandú Orsi, se reunió con el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu. Los temas analizados fueron la seguridad alimentaria, la situación del agua y el riego, y los pastizales.

“No es típico que un director general de la FAO, que representa a 194 países del mundo, haya venido hasta Uruguay”, destacó el canciller Mario Lubetkin quien, junto con el ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño, participaron del diálogo con la delegación internacional.

Lubetkin comentó que el tema principal de la reunión fue la seguridad alimentaria. “Nosotros somos productores de alimentos, y cada vez debe quedar más claro en nuestra acción internacional que nosotros tenemos una calidad de producción para 40 millones de personas”, destacó. “En el momento en que está en discusión reducir el hambre y la calidad de la producción alimentaria, Uruguay tiene y debe posicionarse en un nivel alto”, agregó.

También se analizó la situación hídrica y el impacto del cambio climático, en un contexto en el que el gobierno declaró la emergencia agropecuaria ante la sequía y sus efectos sobre la producción. “Tenemos que pasar a otra etapa con otro nivel de profesionalidad y de inversiones para poder estar a la altura de lo que necesitan nuestros productores rurales en el manejo del agua”, confesó el jerarca. “Para eso, Qu Dongyu invitó a Uruguay, y probablemente el ministro de Medio Ambiente [Alfredo Fratti] viaje en dos meses, para un gran evento sobre el agua y su mejor uso estratégico a nivel global”, detalló.

Por último, Lubetkin informó que la FAO designó a Uruguay junto con Mongolia como presidentes del Año Internacional de Pastizales y Pastores. “La iniciativa la tomó el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Ayer en la noche organizamos el lanzamiento y había figuras del sector público, de los diferentes ministerios, del sector privado, de la Asociación Rural, todos los grandes actores”, reveló.

El pasado mes de octubre, Orsi había participado del aniversario de los 80 años de la FAO y los 45 del Día Mundial de la Alimentación, celebrados en Roma, Italia. Allí, reivindicó la alimentación como “un pilar imprescindible para garantizar una vida plena”, y llamó a intensificar la cooperación internacional. En esos esfuerzos, apuntó que Latinoamérica, el Caribe y Uruguay “pueden ser parte de esa solución” al producir numerosos productos que podrían abastecer a otras zonas del planeta.