MSP informó dónde se vendían hamburguesas que habrían intoxicado gravemente a una mujer

El Ministerio de Salud Pública (MSP) activó el correspondiente protocolo por el caso de una mujer que se encuentra grave debido a una intoxicación tras haber ingerido hamburguesas de La Dolfina. 

La paciente está en CTI del Hospital Escuela del Litoral, de acuerdo con lo que informó en primera instancia El Telégrafo. El caso se dio el pasado 3 de julio, cuando la mujer llegó con síntomas compatibles con un síndrome urémico hemolítico (SUH) severo.

El subdirector nacional de Salud del MSP, Gerardo Bruzzone, explicó que se presume que el caso se produjo por un lote de hamburguesas de La Dolfina que se pusieron a disposición en comercios barriales de Paysandú. 

Los productos se estudiarán para confirmar si contienen la bacteria Escherichia coli, que fue detectada en el organismo de la paciente. “Es bastante común. Se confirmó el diagnóstico en el caso de la señora”, añadió el jerarca en diálogo con Subrayado (Canal 10). 

La familia de la mujer está con medidas preventivas y una de las personas presentó síntomas, pero ya se encuentra en buen estado de salud, dijo Bruzzone. El subdirector recomendó el lavado de manos y la higienización de los alimentos, además de la correcta cocción que también funciona como medida para evitar el contagio de la bacteria.