Nutrición

Gran iniciativa

Primer festival de Gastronomía sin gluten e inclusivo

El próximo sábado 7 de setiembre, se va a realizar El Primer Festival de Gastronomia sin gluten inclusivo organizado por Infocelíacos en co producción con Sinergia

02.09.2019 07:20

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2019-09-02T07:20:00
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Contará con productos y degustación para celíacos así como también con charlas, talleres para niños, y la realización del salchichón más grande de Montevideo para los más chiquitos de la familia. Tambien se realizará la final del Segundo Desafío sin Gluten. Se llevará a cabo en el parking de Sinergia Design en Colonia 2235 de 12 a 20 horas.

Se realizarán varias charlas realizadas por expertos abordando la temática de la celiaquía y de la vida sana.
13:50 a 14:20: ¿Qué buscar en la etiqueta de un alimento para asegurarnos de que sea apto para celíacos y diabéticos?

14:30 a 15:00: ¿Avena sí, avena no? ¿Pueden consumir avena los celíacos?
15:15 a 15:45: Cómo influye el estilo de vida en la piel y tips para prevenir el daño. The Chemist Look
16:15 a 16:45: Trigo sarraceno, una muy buena opción para los celíacos.
17:00 a 17:30. Alimentos funcionales. Deli for Life
17:30 a 18:00: ¿Cómo lograr una alimentación omnívora saludable y sin gluten

Comer Sana será un evento responsable con el medio ambiente. El recinto contará con papeleras de reciclaje que tendrán a una persona explicando cómo se deben clasificar los residuos.