Los novillos livianos y medianos subieron 1% en el remate de Plaza Rural de este martes y miércoles. Fueron la excepción en un contexto de corrección de precios debido a la escasez de lluvias que retrasa el crecimiento de verdeos y pasturas a las puertas del invierno.
El ternero mantuvo cierta estabilidad ya pasado el pico de una zafra precoz, adelantada en forma obligada por la sequía. Baja solo 1,6%, desde US$ 2,57 a US$ 2,53, con una demanda activa de terneros enteros por parte de al menos cinco operadores de ganado para exportación en pie.
Se vendió el 100% de los novillos chicos y medianos, y 89% de los de más de 180 kilos. En total, en la primera jornada de ganado de invernada, se dispersó el 92% de la oferta.
“Costó hacerse el mercado”, dijo Jose de Freitas, de JdeF Gestión Ganadera, “sobre todo en los terneros livianos; la gente fue más selectiva sore los lotes de mejor calidad, bien ubicados”.
Más allá de los terneros, el resto de las categorías bajó entre 4 (novillos de más de 3 años) a 17% (vientres preñados), con ganados sentidos y mayor dificultad en la colocación de categorías más sensibles al impacto del clima, como las vacas preñadas (54% vendido), vaquillonas jóvenes y piezas de cría (75% de ventas).
Las vacas de invernada promediaron US$ 1,53, con una baja de 4,4% respecto al remate anterior y 90% de colocación.
Por Javier Lyonnet para Blasina y Asociados
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