Ricardo Aftika "Semilla", Sergio Picciani "Pisa", Rodrigo Loran "Ian" y Claudio "Il boti" brindarán un ciclo de charlas el viernes 19 sobre: Ipas, Cervezas de alta Densidad, Añejamiento en barricas, y La experiencia de pasar de cervecero casero a comercializar.
El equipo de Juguetes Perdidos, que entre sus principios fundacionales asumen el legado del gran Charlie Papazian, de mantener el espíritu hombrewer, y los valores de calidad, creatividad, diversión y generosidad solidaria, visitan nuestro país para compartir sus conocimientos.
El día viernes recorrerán algunas destacadas cervecerías de Montevideo y Canelones previo al ciclo de charlas y el día sábado participarán de un tour con 80 socios del CCCUY recorriendo cervecerías del interior en una jornada de camaradería con cerveceros caseros.
En esta oportunidad se realizará el lanzamiento de un concurso para 2019 sobre cervezas de alta densidad cuyo ganador recibirá como premio el poder elaborar su cerveza en la fábrica de Juguetes Perdidos junto a estos maestros.
El Club de Cerveceros Caseros del Uruguay se honra con la visita de estos "Amigos referentes" de la cerveza artesanal y reafirma su compromiso de trabajar por el conocimiento y la cultura de la cerveza de calidad, el consumo responsable y el hobby más viejo y lindo del mundo ofreciendo la posibilidad de participar de las charlas al público en general, solicitando información e inscripciones a info@cerveceroscaseros.com.uy con cupos limitados.
El CCCUY realiza periódicamente cursos cocciones, capacitaciones , tour y actividades solidarias como lo fue la donación el año 2017 de más de USD 11.000,. a la fundación Pérez Scremini con la venta solidaria de la mejor cerveza de cervecero casero de 2016, y se repetirá el presente año con la mejor cerveza de cervecero casero 2017, a elaborarse el sábado 27 de octubre en cervecería Oliver en jornada abierta al público en general.
Información en www.cerveceroscaseros.com.uy
