La papa, aliada para mantener la salud del riñón y la próstata

Consumir una papa del tamaño de un huevo aporta 57,6 kilocalorías. Aunque muchos deciden prescindir de este tubérculo en la dieta debido a su alto contenido de almidón, los expertos recuerdan que son justamente hidratos de carbono complejos como el tal almidón los que actúan como combustible para el cuerpo dándole la energía que necesita para funcionar durante todo el día.

Además, la papa es rica en minerales como el potasio que le otorgan grandes propiedades para eliminar líquidos y controlar la tensión arterial, actuando como un potente diurético y ayudando a prevenir problemas de riñón y de próstata.

La mediática nutricionista barcelonesa Julia Farré recomienda consumirlas al vapor para preservar todas sus propiedades, e indica su consumo especialmente a aquellas personas con problemas de acidez estomacal, según consigna ABC.

La profesional recuerda que la papa es un alimento que se puede comer todos los días y que si se incorpora a platos ligeros, tiene cabida también en dietas de adelgazamiento.