Reinauguraron el Paseo Gastronómico de Parque del Plata con mejoras en infraestructura

Tras una intervención que mejoró significativamente su infraestructura, reabrió sus puertas el Paseo Gastronómico de Parque del Plata, ubicado en la intersección de Avenida 50 Metros y la rambla del arroyo Solís Chico. La renovación incluyó espacios más cómodos, modernos y seguros tanto para trabajadores como para visitantes, reforzando su rol como punto de encuentro en una de las zonas más atractivas del balneario.

El proyecto, impulsado por el Gobierno de Canelones y el municipio local, apunta a consolidar el paseo como un atractivo turístico por derecho propio, ampliar la oferta gastronómica y generar empleo para residentes de la Costa de Oro. 

Actualmente, el paseo reúne una decena de propuestas gastronómicas. Algunas ya integraban el espacio en su primera etapa, mientras que otras se suman ahora, ampliando la diversidad de opciones. El público podrá disfrutar desde pescados y parrilla hasta pizzas, hamburguesas, cafetería y cocinas de distintas tradiciones.

Además, se busca fomentar el asociativismo entre los propios emprendedores, incentivando la realización de espectáculos y actividades recreativas. En paralelo, el gobierno departamental seguirá invirtiendo en mejoras, como el cerramiento total del predio para asegurar su funcionamiento incluso en invierno.

Durante el acto protocolar, el intendente de Canelones, Francisco Legnani, y el secretario general, Pedro Irigoin, recorrieron las nuevas instalaciones y conversaron con los emprendedores. Irigoin —uno de los impulsores originales del paseo cuando era alcalde local— destacó que el espacio “cuenta ahora con unas instalaciones espectaculares” y subrayó la importancia de apoyar a quienes apuestan al desarrollo local.

El director de Desarrollo Económico de Canelones, Sebastián Vázquez, señaló que la mejora de la infraestructura impacta directamente en las condiciones laborales y en el crecimiento económico: “Ahora se pueden extender los períodos de trabajo y aumentar la cantidad de jornales”.

Por su parte, la alcaldesa de Parque del Plata – Las Toscas, Tania Vecchio, celebró la decisión de renovar el paseo y aseguró que se convertirá en un punto fuerte durante todo el año. También llamó a sostener y defender estos espacios que generan oportunidades reales para quienes desean trabajar y desarrollarse.