El pasado fin de semana, la localidad maragata de Ciudad del Plata hizo historia con una iniciativa colectiva que les permitió entrar en el libro Guinness de los Récords: elaboraron la cazuela de mondongo más grande del mundo.
La hazaña se llevó a cabo en las instalaciones del Club Porvenir, y fue posible gracias a la colaboración de organizaciones sociales, clubes de la zona y estudiantes de UTU, que durante varios días se unieron en la preparación del plato gigante.
Según informara el medio local San José Ahora, La elaboración se llevó a cabo el domingo y estuvo supervisada por escribanos y veedores, siguiendo los criterios exigidos por Guinness.
Durante la jornada hubo espectáculos musicales, partidos de baby fútbol, plaza de comidas, sorteos y actividades culturales y recreativas. En la cocina participaron alumnos de UTU junto a concursantes y exconcursantes de Master Chef Uruguay.
Elaborada en una olla de seis metros de diámetro, la cazuela rindió 8.250 porciones que se vendieron a 250 pesos cada una, precio con el que se buscó cubrir los costos del plato y recaudar dinero para el fútbol infantil.
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