Contenido creado por Martín Otheguy
Tiempo libre

Provecho

Nueva temporada de "Muy rico todo"

Leo Lorenzo inaugura una nueva temporada de "Muy rico todo" en Canal M, con un producto diferente en cada programa. En el primer episodio, visita a Ximena Torres.

16.09.2014 11:27

Lectura: 2'

2014-09-16T11:27:00-03:00
Compartir en

En su segunda temporada a cargo de "Muy rico todo", Leo Lorenzo nos acerca un producto diferente en cada programa, con el objetivo de saber más acerca de cada uno de ellos y las opciones disponibles en nuestro país, conversando con expertos y visitando lugares de procesamiento y venta. Historia, tips, precios y saber distinguir la calidad son algunos de los aspectos que aborda de forma entretenida, para poder ser mejores consumidores.

En el primer programa visita a Ximena Torres, dueña de La Dulcería, quien viajó a Barcelona en 2007 a especializarse en chocolatería, en Chocovic y Solé Graells, junto a grandes maestros. De vuelta a Uruguay comenzó a experimentar con el chocolate, fusionándolo con hierbas, vino, especias y más. Llegando así a crear su propia marca de bombones: Chocolatier.

Con Ximena nos mostrará la elaboración del bombón artesanal y el saber distinguir chocolates de calidad, sus diversas variedades y posibilidades.

En el segundo programa visita la Tienda del Té para adentrarse en la tradición inglesa sobre este ritual tan especial. Charla con Mónica, su dueña, con quien degustará variedades de té y raíces. Leo va a tomarse también un té a lo de Marcela, quien consume té desde chica y ha aprendido todo de su abuela inglesa.

El tercer programa trata de quesos de cabra. Para ello Leo va al stand de Caprino Alto, productores de leche y quesos de cabra. Allí Aurora le cuenta la historia de este producto y ambos degustan los diferentes tipos que elaboraciones con quesos de cabra: dambos, provolones, quesos crema, cheescakes y más.
También irá a la planta de elaboración de leche y quesos.

Algunos de los temas del ciclo son:

_ Chocolate
_ Té
_ Café
_ Cerveza Artesanal
_ Aceite de Oliva
_ Queso
_ Fiambres y embutidos
_ Miel
_ Yerba
_ Palta

Ya se puede ver el primer episodio en Canal M.