El Club de Cerveceros Caseros del Uruguay (CCCU) presentará este domingo 19 de octubre, a las 12:30 horas, la novena edición de la Cerveza Solidaria, en la cervecería Sumo (Isla de Flores 1325, casi Ejido).
La iniciativa, que combina pasión cervecera y compromiso social, destinará la totalidad de lo recaudado a la ONG Alas para Respirar, una asociación civil que acompaña a bebés, niños y familias con traqueotomía en Uruguay.
Para esta edición, los cerveceros elaboraron una Session IPA refrescante y aromática, con notas cítricas, frutas tropicales y un toque resinoso. La receta fue desarrollada de forma colaborativa y producida en la planta de Cervecería Drabble, en José Enrique Rodó (Soriano).
Se fabricaron 1.600 latas, que se venderán a $220 cada una durante el evento. Todo lo recaudado será donado a la organización beneficiaria.
Durante la jornada, socios del club y amantes de la cerveza artesanal podrán conocer detalles del proceso de elaboración y celebrar este esfuerzo colectivo que, desde hace nueve años, une a la comunidad cervecera en torno a una causa solidaria.
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