Podés hacer macetas con las botellas más grandes, regaderas con las que tengan la tapa (alcanza con hacerles algunos agujeritos) y reutilizar vasos de plástico para los plantines. Todo está por explorar.
¿Querés una lechuga?
¿Cuánto tarda en germinar?
Siete a ocho días.
¿Cuándo la trasplantás a una maceta más grande o a la tierra?
A los 20 días.
¿Cuánto tardás en cosechar?
Varía según la variedad, pero digamos que tendrías que pensar en unos dos meses.
¿Qué necesita una lechuga para crecer grande y linda?
Una buena tierra, un riego normal y semisombra.
Recomendación: mejor no mojar las hojas cuando riegues.
¿Te gusta la zanahoria?
¿Cuánto tarda en germinar?
De 12 a 15 días.
¿Cuánto tardás en cosechar?
Unos cuatro meses.
Las zanahorias conviene plantarlas junto a arvejas, berenjenas, cebollas, lechugas, papas o porotos.
¿Le ponés tomate a la ensalada?
¿Cuánto tarda en germinar?
De cinco a ocho días.
¿Cuánto tardarás en cosechar?
Unos tres meses.
Conviene plantarlos junto a albahacas, berenjenas, cebollas, espinacas, porotos y zanahorias.
¿Y las berenjenas?
¿Cuánto tardan en germinar?
De siete a diez días.
¿Cuándo te conviene trasplantar?
A las dos semanas.
¿Cuánto se tarda en cosechar?
Unos tres meses.
Conviene plantarlas junto a espinacas, papas, porotos, puerros, repollos, zanahorias o cebollas.
Los cuidados de la huerta
El riego debe ser moderado y con frecuencia regular. Si regás un día y te olvidás durante los próximos tres, seguramente las lechugas se marchitarán.
El lugar debe recibir luz solar, en general se considera que se necesitan entre cuatro y cinco horas diarias.
Hay que prestarle atención a lo que daña la huerta, por ejemplo los pájaros. Para evitar que se acerquen, podés colgar CD en desuso porque el movimiento y los reflejos los alejan.
Para ahuyentar a los caracoles y babosas, sirven las cáscaras de huevo machacadas.
Para ahuyentar langostas se puede usar ajo, cebolla o algún ají picante (previamente molido) en un litro de agua para obtener una solución concentrada. Luego se esparce alrededor de la huerta.
Tres piques para una huerta productiva
Definir bien qué conviene más, si siembra directa o almácigos. Eso depende, en parte, del tipo de planta. Investigá antes de plantar.
Buscar una buena ubicación porque, como ya te dijimos, se necesita sol.
Dejar un espacio razonable (diez centímetros o más) entre una planta y otra.
Si lo hiciste bien, te tocará cosechar
Para cosechar, te conviene saber que:
En el caso de las verduras de hoja se cortan las hojas más grandes y se dejan las más chicas para que crezcan. En algunas especies, como el perejil o la rúcula, conviene cortar al ras del suelo con un chuchillo para que las hojas se mantengan tiernas.
Las verduras de raíz se arrancan tomando la planta lo más cercano al suelo posible.
Los frutos se recogen cuando tienen buen tamaño y color.
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