En Junio, llegan a Montevideo los Maestros Cerveceros más influyentes del Mundo.

Copa Uruguaya de Cervezas - UY Beer, organizará el Primer Ciclo de Conferencias Cerveceras el lunes 24 de Junio a las 18:30h en el Club Uruguay con la presencia de los mejores maestros cerveceros y expositores internacionales del momento.

Conferencistas y Temáticas

Fal Allen - Maestro Cervecero en Anderson Valley - Estados Unidos.
Temática: Barricas y sala de cocción para cervezas Sours.

Peter Bouckaert - Maestro Cervecero de New Belgium Brewing Company - Estados Unidos.
Temática: Cómo reducir las variaciones en la fermentación con simples mediciones ( Temperaturas y Tiempo).

Pete Slosberg - Pionero del movimiento cervecero artesanal en los Estados Unidos.
Temática: Cómo publicitar las cervezas artesanales en Uruguay.

Tomme Arthur - Cofundador y Director de Operaciones de la Cervecería The Lost Abbey - Estados Unidos.
Temática: Brettanomyces y cómo podemos aprender sobre su manejo.

Steve Dressler - Maestro Cervecero de Sierra Nevada Brewing Company - Estados Unidos.
Temática: Utilización de la técnica de "wet hops" creando nuevos estilos.

Will Meyers - Maestro Cervecero en Cambridge Brewing Company - Estados Unidos.

Venta de Entradas

Por más información pueden ingresar a:
http://www.centrocervecero.com.uy/#/producto/58

Precio Único para todo público por Junio: $ 3500

Las entradas las puedes conseguir en @centrocervecero.

Las conferencias están dirigidas a cervecerías, cerveceros caseros, amantes de la cerveza y personal de hoteles, restaurantes y bares.


La finalidad de las conferencias, es alimentar de conocimiento al mercado uruguayo, confraternizar y fortalecer vínculos entre el mundo cervecero, así como también poder brindarle a las cervecerías una devolución y mayor información para crecer en el producto gracias a la experiencia de maestros internacionales.

El mercado de la cerveza artesanal ha tenido un crecimiento muy importante no solo en nuestro país, sino que en todo el mundo. Esto ha llevado a que tengamos cada vez más cervecerías, bares cerveceros, y restaurantes que ofrezcan como alternativas a sus cartas la cerveza artesanal, así como cada vez más personas realizando cerveza casera en sus casas.