La hazaña culinaria se logró en la ciudad de Tucumán este viernes, durante la celebración del primer Día del Sandwich de Milanesa.
"Si hubiera sabido que iba a prenderse tanta gente, hacía dos iguales", dijo Víctor Tirador, artífice del emparedado récord, en declaraciones publicadas hoy por el diario La Gaceta de Tucumán.
La milanesa, un plato muy popular en Argentina, es un filete fino de carne, normalmente vacuna, pasado por huevo batido y pan rallado, que se fríe o cocina al horno y usualmente se acompaña con patatas fritas o se coloca entre dos tajadas de pan para una comida al paso.
La celebración del primer Día del Sandwich de Milanesa se realizó en Tucumán en homenaje a un popular vendedor de emparedados de esa ciudad, José Leguizamón, que falleció el año pasado.
El gigantesco bocadillo requirió dos horas de trabajo, doce kilos de carne, cincuenta huevos y también lechuga y tomate, que sumaron al sabor clásico de este popular emparedado.
"Lo probé y me di cuenta de que había hecho el sandwich más rico que preparé en mi vida, porque lo hice con mucho amor al ver que la gente se interesó y le puso tanta buena onda al encuentro", aseguró Tirador.
Fuente: EFE
Acerca de los comentarios
Hemos reformulado nuestra manera de mostrar comentarios, agregando tecnología de forma de que cada lector pueda decidir qué comentarios se le mostrarán en base a la valoración que tengan estos por parte de la comunidad. AMPLIAREsto es para poder mejorar el intercambio entre los usuarios y que sea un lugar que respete las normas de convivencia.
A su vez, habilitamos la casilla [email protected], para que los lectores puedan reportar comentarios que consideren fuera de lugar y que rompan las normas de convivencia.
Si querés leerlo hacé clic aquí[+]