Nacida en caracas en 1976, Consuelo Adler era una aplicada estudiante de Leyes, que destacaba no sólo por sus buenas calificaciones. Su ostensible belleza hizo que alguien de su entorno le sugiriera participar del certamen Miss Venezuela. Joven e inexperta, Consuelo debió aplicarse al máximo. Y si bien en esa primera ocasión no logró su objetivo, sí se consagró como Miss de su país poco después, en 1997.

Allí comenzó una larga carrera de modelaje, que la llevó a residir primero en París y luego en Nueva York. En la actualidad, Adler intenta incursionar en el mundo del cine y la TV, sin abandonar su trabajo como modelo. El catálogo de lencería de la marca Macy es su más reciente labor.