Concurso nacional de Mesas de Té en Conchillas: quiénes fueron sus ganadores
Los grupos debían presentar una mesa original con vajilla inglesa.
Por Gustavo Descalzi
gustavodescalziok
Con la participación de concursantes de varios puntos de Uruguay, se llevó adelante la 12 edición del Concurso Nacional de Mesas de Té en Conchillas, en Colonia.
Conchillas es un pintoresco pueblo de origen inglés, que hoy cuenta con algo más de 500 habitantes y fue elegido como uno de los pueblos más lindos del mundo. Fue fundado hace 139 años por la empresa británica Walker & Co., destinada a la extracción de arena y otros áridos, que fueron utilizados en la construcción del puerto de Buenos Aires.
Sus descendientes mantuvieron viva la rica tradición de la mesa de té al estilo inglés, y fue a partir del año 2013 que un grupo de entusiatas vecinas, Cristina Fernández, Mercedes Brochini y Raquel Chocho, decidieron darle forma a una usanza y tradición pueblerina que se transformó en una especialización y característica del pueblo, rápidamente destacada por quienes visitaban Conchillas.
El concurso fue creciendo al impulso de sus creadoras sumados a los apoyos institucionales, hasta lograr ser instaurado como un imperdible para quienes visiten cada año, la mágica y escénica zona de Conchillas.
Con la presencia del ministro de Turismo Pablo Menoni, el intendente de Colonia Guillermo Rodríguez, autoridades nacionales, municipales y representantes de organizaciones sociales, dieron inicio al concurso de Mesas de Té en su decimosegunda edición.
Cada grupo debía presentar una mesa original con vajilla inglesa, que data de al menos un siglo, y realizar una presentación temática a una mujer que hubiera tenido una dedicación o actuación destacada en el mundo.
Tras una jornada de evaluaciones intensas, analizar cada detalle puesto en la mesa, calificar el ritual de servir té y de probar lo que acompañaba ese té, sea dulce o salado, realizado con recetas originales, el jurado presidido por Mónica Devoto falló lo siguiente.
Los distinguidos fueron:
Categoría Amaterur:
1er. Puesto: Cinthia Roldán y Graciela Lucas - Lomas de Solymar - Canelones y Montevideo
2do. Puesto: Olga Botti y Agustina Raimondo – San Pedro - Colonia
3er. Puesto: Valeria Mayero y Margot Hourcade – Mercedes – Soriano
Categoría Avanzada
1er. Puesto: Alejandra Vidal y Sofía Bianchi - Colonia del Sacramento - Colonia
2do. Puesto; Yamila Machuca y Dayana Bonaglia – Ombues de Lavalle – Colonia y San Roque – Conchillas – Colonia
3er. Puesto: Rosa Posada y María Noel Segovia – Las Piedras – Canelones
Mención Especial Categoría Amateur
Carmen Rodríguez y Etienne Rodríguez – Ciudad de la Costa – Canelones
Mención Especial Avanzada
Patricia Fonte y Lorena Volpe – Conchillas – Colonia
Mejor Mesa por voto de la gente Categoría Amateur:
Heydi Menéndez y Karla Rodríguez – Ciudad de la Costa – Canelones y Montevideo
Mejor Mesa por voto de la gente Categoría Avanzada:
Mariella Tejera y Martina Merlo – Ciudad de Canelones y Santa Lucía – Canelones
La jornada cerró con espectáculos locales y el voto del público, que esta vez no estuvo en concordancia con lo fallado por el jurado.
Por Gustavo Descalzi
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