Ocho alimentos ideales para desayunar

El rendimiento diario que tienes durante tu jornada de trabajo o en clases, depende en gran medida de los alimentos que consumes durante el desayuno.

Tomando en cuenta que el desayuno es una preocupación cada vez más grande en la salud y bienestar de las personas, hemos creado esta lista en el que se encuentran 8 alimentos que aportan beneficios para el resto del día.

Por Nutrición Sin Más

1. Café

Para el café, la cafeína es el componente principal y el más importante, ingrediente activo cuyas propiedades son ampliamente respaldadas por diversas investigaciones científicas y sobre las que se han verificado grandes beneficios.

Según los resultados que arrojan diversos estudios, el consumo de entre 40 mg y 400 mg de cafeína diaria puede mejorar el estado de ánimo, aumentar el estado de alerta, reducir la sensación de cansancio y también mejorar la memoria entre muchos más aspectos.

Igualmente, consumir café colaborará con la quema de grasas.

2. Huevos

De todas las alternativas de las que disponemos para el desayuno, el huevo posiblemente es la mejor opción siendo la más saludable y beneficiosa.

Este alimento tiene una importante cantidad de proteína de buena calidad, pero también aporta otros tipos de nutrientes que colaboran con la regulación de los niveles de colesterol, mejoran la función cerebral y ayudan a prevenir enfermedades cerebrales.

La mejor parte de esto es que cuando los huevos son consumidos durante el desayuno, estos te otorgan insospechables beneficios: disminución del apetito, quema de grasa corporal, quema de grasa abdominal y pérdida de peso.

3. Frutos secos

El consumo frecuente de frutos secos reduce el riesgo de sufrir varios tipos de enfermedades como las enfermedades cardíacas o la diabetes.

Las frutas deshidratadas sobresalen por su alto contenido de fibra, proteínas y grasas saludables, de igual forma son muy ricos en vitamina E, manganeso y magnesio.
Existen muchos indicios de que el consumo de algunos frutos secos, tomando como ejemplo las almendras, aumentan hasta en 62 % la pérdida de peso.

4. Semillas de lino

Las semillas de lino podrían formar parte de cada desayuno, ya que su alto valor nutricional las convierte en un alimento muy beneficioso para el organismo.

Para que puedas tener una idea, en 100 g de semillas de lino podrás encontrar 44 veces la dosis de omega 3 recomendada por día, como también conseguirás la dosis completa de fibra, magnesio y vitamina B1.

Otros minerales como el fósforo o el cobre también se encuentran en cantidades importantes en la linaza, que es otro tipo de denominación que tienen estas semillas.

De igual forma, tomar de 10 g a 20 g de semillas molidas de lino, disminuye en 20 % la glucosa en ayunas, y 30 g disminuyen alrededor de 15 % el colesterol LDL.

5. Yogur

Otra manera de desayunar saludablemente es consumir yogur, preferiblemente no pasteurizado ni entero, esto significa que sea conservado todo su contenido graso.

Los yogures son una fuente de calcio, fósforo, proteína y grasas saturadas saludables, y cuando estos no han sido sometidos al proceso de pasteurización conservan bacterias benignas que brindan muchos beneficios.

Tomar yogur en el desayuno con cultivos de bacterias reduce en gran medida los problemas del aparato digestivo, incrementa las defensas del sistema inmunológico y combate las infecciones bacterianas.

Su elevado contenido de proteína favorece de igual forma la pérdida de peso: disminuye el apetito e incita a consumir menos calorías.

6. Avena

Aparta los cereales tradicionales del desayuno que se encuentran repletos de azúcares refinados y otros tipos de ingredientes nocivos, ¡apúntate a la avena!

La avena es un cereal integral que te otorga una gran variedad de formas de consumo y tiene un poco de cada nutriente que tu organismo necesita. Tiene fibra, fósforo, hierro, manganeso, magnesio, proteína y hasta omega 3.

Un alimento ideal para regular la glucosa y el colesterol es muy beneficioso para mujeres embarazadas, debido a que reduce el riesgo de parto prematuro y preclamsia.

La ingesta frecuenta de fruta te otorga una alta dosis de minerales y fibra, y también vitaminas que no pueden faltar en tu vida diaria.

7. Fruta

Toma en el desayuno una pieza de fruta, la que más te guste, y tu cuerpo recuperará la salud con el pasar del tiempo.

Claro, de preferencia consume las piezas de fruta en lugar del zumo, pues los beneficios son mayores de esta forma.

8. Chía

Las semillas de chías son una fuente vegetal rica en ácidos grasos de fibra, omega 3 y otros tipos de nutrientes esenciales.

Su consumo se relaciona con un menor riesgo de enfermedades como la depresión, las enfermedades cardíacas o la demencia, gracias a su contenido de omega 3.

Asimismo, se ha comprobado que el consumo de semillas de chía reduce la tensión, la glucosa y ¡el apetito!

¡Ya no tienes excusa alguna para comer lo primero que consigues en la cocina o simplemente saltarte el desayuno! A partir de ahora, tus desayunos serán más ricos y saludables.