Nutricionistas analizaron Cerealitas

Mondelez International acompañó con sus galletitas Cerealitas la realización de la 10ª Jornada de Nutrición, organizada por Nutriguía, que reunió a 400 especialistas.

El doctor Edgardo Ridner, ex presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición, fue el encargado de dar a conocer a sus colegas las ventajas de incorporar Cerealitas a la dieta diaria.

Ridner destacó que las galletitas contienen Omega 9, un ácido graso monoinsaturado que, entre otras propiedades, contribuye a mejorar la salud cardiovascular. Este beneficio llega a través de la incorporación de aceite de girasol alto oleico, cuya utilización está en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Por su parte, Cecilia Garavano, coordinadora de Asuntos Científicos, Regulatorios y de Nutrición para Mondelez International Cono Sur, indicó que por su composición en cereal integral, dos porciones al día de Cerealitas aportan 10 gramos de cereal entero, lo que cubre un 12% de la recomendación diaria que indica el Instituto de Medicina de los Estados Unidos.

La 10ª Jornada de Nutrición permitió a los expertos constatar el compromiso de Mondelez International con el cuidado de la salud. Desde 2009, la compañía está implementando a nivel regional un plan de reducción de sodio. Cerealitas redujo el contenido de sodio de sus galletas crackers entre 5 y 10%.

"Para nosotros es importante dar a conocer a los nutricionistas los esfuerzos que está realizando la industria en materia de reformulación de productos, para que puedan estar actualizados al momento de recomendar productos a sus pacientes", concluyó Garavano.

La nueva fórmula de Cerealitas reemplaza el 100% de la grasa vacuna refinada por aceite de girasol alto oleico, logrando así que todo el portafolio de productos sea libre de grasas trans, con Omega 9, bajo en grasas saturadas y sin colesterol.