Mark y Jorge Rausch son dos reconocidos chefs quienes gracias su trayectoria en Colombia, se han posicionado entre los grandes nombres de la gastronomía latinoamericana por la innovación y calidad con la que diseñan y preparan su menú. Jorge y Mark se formaron en Inglaterra y Canadá, respectivamente. Jorge se especializó en salados y hoy se ocupa de Criterión, uno de los restó más renombrados en Bogotá, Colombia. Mark está al mando de la pastelería, de estilo francés y cocina tan casera como versátil. Dada su experiencia y disciplina en la cocina ellos son los escogidos para poner a prueba a 14 jóvenes cocineros latinoamericanos en "Cocineros al Límite".
De Argentina, Colombia, México y Venezuela los 14 escogidos deben demostrar a los hermanos Rausch su talento y devoción por la cocina. Dos equipos, el Rojo y el Azul, cada uno dirigido por uno de los Chefs, se enfrentan en una prueba semanal en la que uno de los equipos gana mientras que el que pierde debe despedir a uno de sus integrantes.
En 13 episodios de una hora, "Cocineros al Límite" refleja cómo el grupo de cocineros se reduce paulatinamente hasta la gran final entre los tres mejores. El ganador se hará acreedor a un posgrado en cocina en la escuela Cordon Bleu de Perú con todos los gastos pagos. Esta nueva producción original llega a Utilísima el domingo 14 de noviembre a las 22.00 hs. (hora Uruguay).
EL JURADO: Los participantes serán evaluados por un jurado encabezado por la especialista SILVIA GAST HARDERS, de origen colombiano-alemán, Silvia cuenta con gran trayectoria en el mundo gastronómico que incluye experiencia en hotelería, restaurantes y servicios de catering. Estará acompañada por personalidades relacionadas al mundo de la cocina que irán renovándose episodio a episodio.