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Cecilia Sarasola, integrante de la Coordinadora Popular y Solidaria que nuclea más de 200 ollas y merenderos, se refirió a la necesidad de permanencia de estos colectivos ya que se contabilizan “1.400.000 porciones mensuales entre ollas y merenderos”.
“No contamos las porciones por contar, sino por una forma de organizarnos para poder saber cuántos insumos necesitamos para cocinar”, dijo la representante de la coordinara en declaraciones a Telemundo.
“Lamentablemente, lo que nosotros percibimos es que las ollas siguen siendo necesarias”, expresó Sarasola, y al ser consultada por la reactivación de la economía luego de dos años de pandemia, insistió: “Lo que nosotros vemos a nivel de los barrios es que las ollas lamentablemente siguen siendo necesarias”.
En este sentido, manifestó que “no sienten para nada” la reactivación económica, “sino todo lo contrario”. Y agregó que “la demanda sigue siendo altísima”: “Sobre finales de mes las porciones que se demandan se multiplican por dos”.
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