Multan a Tienda Inglesa por presencia de coliformes en queso cremoso

La comuna informó en su página sobre las "actuaciones relacionadas con la extracción de muestras de queso cremoso marca Tienda Inglesa, del establecimiento destinado a supermercado, propiedad de la empresa Henderson y Cia, sito en Avda. Italia".

El Servicio de Regulación Alimentaria informa que "de acuerdo con el resultado del análisis microbiológico Nro. 119981 al 119985 practicado sobre el mencionado producto, el mismo presentaba clasificación fuera de condiciones reglamentarias, por presencia de elevado recuento de coliformes", dice la IM, información que fue difundida hoy por el periódico la diaria.

El "citado servicio, atento a lo expuesto precedentemente estima que correspondería aplicar tres multas de U.R. 26 por infringir lo dispuesto en el Art. D. 895 inciso c) del Decreto No. 27.235 de 12/IX/96", indica la resolución publicada el 27 de febrero.

Los análisis, sin embargo, corresponden al 26 de noviembre del 2014, aunque recién ahora se conoció la resolución en base a estas recomendaciones.

La intendencia resolvió aplicar una multa de U.R 26 (unos 20.000 pesos) a la empresa e intimó a la infractora" el cumplimiento de las normas establecidas en la Ordenanza Bromatológica, bajo apercibimiento de que en caso de omisión se aplicarán nuevas y más severas sanciones, como asimismo el pago de la suma adeudada dentro del plazo de 30 (treinta) días a contar de la fecha de la notificación, la que deberá ser abonada en la Unidad Multas del Servicio Gestión de Contribuyentes, vencido el cual se iniciará acción judicial para el cobro de la multa".