El Área Defensa del Consumidor del Ministerio de Economía dio a conocer la información los precios diarios de productos de almacén vigentes en la primera quincena de julio en los supermercados y autoservicios pertenecientes a cadenas con cuatro o más establecimientos que, a su vez, disponen de cuatro o más cajas registradoras.

En la primera quincena de julio 151 establecimientos comerciales de todo el país brindaron información sobre los precios de venta al público (incluido impuestos) de 121 productos/marcas representativas de 48 artículos de almacén (alimentos, bebidas, limpieza y tocador).

El costo de una canasta de alimentos y bebidas representativa del consumo mensual de 24 productos por parte de un hogar medio (compuesto por tres personas) calculada con los PPdPQ observados en todo el país (Canasta Promedio de Mercado - Cadenas), alcanzó en la primera quincena de julio a $ 2.392 lo que significó un aumento de 0,6% respecto al valor registrado en primera quincena de junio ($ 2.378,1) y un aumento de de 6,4% respecto a julio de 2009.

Los productos incluidos en la "canasta tipo" son los siguientes: aceite de girasol, agua de mesa, arroz blanco de calidades media y superior, azúcar blanco, café, carne picada vacuna con hasta 5% de grasa, cerveza, cocoa, fideos al huevo, fideos semolados, gaseosa tipo Cola, harina de trigo, leonesa, manteca, margarina, mayonesa, pan flauta, pollo entero fresco con menudos, pulpa de tomate, queso rallado, té, vino y yerba mate.

Con esta canasta, se aspira a darle a los ciudadanos una herramienta para comparar los precios de los distintos establecimientos y sólo se está informando del costo de una canasta representativa del consumo mensual de ese grupo de productos por parte de una familia tipo en los distintos comercios y no del costo mensual del total de los alimentos y bebidas que requiere una familia de tres miembros.