Corte a lo Garzón

La reunión de Mujica y Cristina

El famoso cocinero Francis Mallmann declaró sentirse "honrado" por la visita del presidente José Mujica este sábado a Pueblo Garzón, al que recibió con dos vinos originados en los viñedos de la zona. Mujica anunció que se reunirá con Cristina Fernández este jueves 24 para dialogar sobre las trabas impuestas a productos uruguayos.

20.02.2011 11:43

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El presidente de la República, José Mujica, concurrió ayer a la plaza pública de la localidad de Garzón, a 170 kilómetros de la capital, donde mantuvo un encuentro con sus habitantes. Allí, anunció a los periodistas su reunión con la presidenta argentina Cristina Fernández del próximo jueves 24.

Luego concurrió al prestigioso restaurante del chef Francis Mallmann, junto al intendente de Maldonado, Óscar de los Santos, además de empresarios locales.

Pasadas las 13 horas el presidente Mujica arribó a la localidad de Garzón, un poblado con 250 habitantes, dedicado a la producción agroganadera y el turismo. Es la primera visita de un mandatario a esta pequeña localidad. Mujica subrayó los colores propios de cada paraje: "hay culturas y regionalismos propios de cada lugar, que a veces el turismo no sabe descubrir". Sobre turismo, expresó que llegó al paraje para continuar aprendiendo sobre la materia, recoge Presidencia en su sitio web.

Consultado por la prensa, anunció su próximo compromiso con su par argentina, Cristina Fernández, donde intentará conciliar la postura de aquel país acerca de las trabas comerciales impuestas por Argentina.

En conversación con Montevideo Portal, el presidente de la Cámara de Industria, Gabriel Murara, dijo que el embajador argentino Dante Dovena "está equivocado" cuando dice que las medidas defienden el mercado interno argentino y agregó: "nosotros también tenemos que defender el nuestro".

Murara señaló que las medidas impuestas por Argentina "superan un problema de industria, afectan al país, a los impuestos y afecta la inversión porque genera incertidumbre". "Esto a Uruguay le puede afectar alrededor de 100 millones de dólares de exportación", agregó.

El presidente de la Cámara de Industria fue enfático al afirmar que nuestro país es socio del Mercosur y que Argentina antes de tomar medidas tiene que alcanzar un acuerdo con Uruguay, tal como llegó con Brasil.

"No pueden ser que cada seis meses, salgan con este tipo de medidas proteccionistas. Cuando el embajador habla de que son contra India y China, se confunde de orientales", agregó.

Más declaraciones

Sobre la puesta en práctica del proyecto que permitirá el pasaje de mil militares al ámbito del Ministerio del Interior, Mujica señaló la necesidad de ciertos servicios, como el patrullaje perimetral de las cárceles, que este personal está en condiciones de realizar.

Posteriormente a las declaraciones, el presidente almorzó en el restaurante Garzón, lugar emblemático que dirige el chef internacional Francis Mallmann.

Por otra parte, consultado Oscar de los Santos por la visita del mandatario, dijo que es una señal de respaldo al turismo, en especial a una propuesta alternativa a la tradicional, compuesta por el sol y las playas de Maldonado. Garzón tiene canteras donde los trabajadores extraían la piedra a mano, o "el arco del sol", donde se prevé la instalación de un parque eólico. De los Santos concluyó que esta es una zona de privilegio con posibilidades de crecimiento.

Mallman "honrado"

El afamado cocinero argentino, Francis Mallmann, dijo que el pueblo se vistió de gala para recibir al presidente José Mujica. Compartieron un almuerzo distendido junto al ministro de Turismo y Deporte, a los intendentes de Rocha y Maldonado, Artigas Barrios y Óscar de los Santos, además de empresarios locales.

Los comensales almorzaron distintos tipos de papas, ensaladas criollas, flanes con dulce de leche, panqueques con dulce de leche y una torta de chocolate y acompañaron los platos tanto un vino blanco producido con los viñedos de Garzón, un Chardonnay de la finca "Lanita" y el gran Merlot elaborado por Familia Deicas.

Según Mallmann, no se intercambiaron planes específicos para la ciudad, pero el cocinero argentino rememoró que las necesidades de la localidad pasan por su saneamiento; consideró que esas mejoras pronto alcanzarán al pueblo.

"Queremos cuidar el pueblo de la mejor manera posible", dijo el chef, para resguardar tesoros lindísimos, como su plaza pública. "Mantener su arquitectura, el cuidado en el diseño de las calles y parques".

Para explicar con qué se puede encontrar el visitante del lugar, dijo que Garzón es un lugar alejado, lejos de la playa y el ruido. "La persona que viene acá es porque se quiere alejar de eso: la gente que quiere fiestas, va más a la playa u otros lados; por eso Garzón no es para todos", sintetizó.