Contenido creado por Valentina Temesio
Locales

Un toque de frío

Intendencia de Rocha colocó contenedores para uso de pescadores en Valizas

Estarán regulados por los vecinos y refrigerarán los productos para que puedan venderse por fuera de la zafra.

09.02.2023 20:34

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2023-02-09T20:34:00-03:00
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La Intendencia Departamental de Rocha (IDR), a través de la Dirección de Producción y Desarrollo Económico, colocó dos contenedores en Valizas a disposición de los pescadores de la zona. Serán utilizados para la zafra del camarón, así como también para toda la pesca en general, explicó Martín Rodríguez, director de Producción y Desarrollo Económico, al corresponsal de Montevideo Portal en Rocha, Jony Casella.

Según indicó Rodríguez, la IDR colocó dos contenedores con cámara de frío, de 12 por 2,40 metros, y en medio de estos se construirá una sala que será utilizada para fileteo y procesamiento del camarón y del filete.

Los pescadores de Cabo Polonio, que no tienen energía eléctrica a disposición, también podrán conservar sus productos en los contenedores.

Si bien los costos corren por la IDR, se debitará a los pescadores el 10% del valor del precio de zafra. “Los pescadores van a dejar allí el camarón en vez de venderlo al precio que lo vendían habitualmente. Como no tenían frío, se lo tenían que sacar de encima a un precio regalado”, explicó Rodríguez.

Con esta nueva modalidad, se fijará un precio de zafra —unos $ 150— de los que los pescadores tendrán que abonar el 10%. Sin embargo, podrán poner precios más elevados —$ 300, $ 370—, ya que al refrigerar su producto, podrán venderlo por fuera de la zafra.

El dinero que la IDR recaude será utilizado para el mantenimiento de los costos del lugar: agua, luz, etcétera, dijo el director de Producción y Desarrollo Económico.

Una comisión de vecinos será quien regule los contenedores.