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El 20% más pobre de la población apenas consume 100 gramos, según cifras difundidas por Presidencia de la República.
Otra de las carencias se da en los adolescentes, en donde solo una cuarta parte llega a consumir lo que necesita, según cifras difundidas durante la presentación de la Canasta Inteligente, en la que trabajaron el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Mercado Agrícola de Montevideo, el Ministerio de Salud Pública (MSP), el Consejo de Educación Inicial y Primaria (CEIP), el Mercado Modelo y la Intendencia de Montevideo.
El Mercado Modelo recomienda cada quince días una canasta de productos considerando su estado, sabor, valor nutricional y precio. Para esta quincena se eligió el boniato, el zapallo, el cabutiá, la manzana, la naranja, espinaca, repollito de Bruselas, brócoli, cebolla de verdeo y limón.
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