Crufi asegura que contaminación fue hecho aislado y que podría haber ocurrido en punto de venta

La empresa Crufi emitió un comunicado en el que expresa que la firma invierte de manera constante en la mejora de su producción, y que su planta de elaboración es la "más avanzada en Uruguay". Este año, agrega, renovó la calificación de sus procesos de producción de acuerdo a los estándares ISO 9001.

La nota apunta que, "lamentablemente", en setiembre hubo "un incidente en una de las muestras que inspeccionó el servicio de bromatología en un punto de venta". Allí se encontraron marcadores que, "si bien no están dentro del rango aceptable, no inspeccionaban ningún riesgo para el consumidor".

Las reiteradas inspecciones de la Intendencia de Montevideo a la planta de producción no arrojaron ninguna anomalía en todo el proceso, ni en las muestras retiradas por Bromatología.
.
Además, aclara que la Intendencia realiza "sistemáticamente" retiros de muestras en distintos puntos de la ciudad, y que no se comprobaron irregularidades. "Cabe acotar en este punto que la muestra pudo haberse contaminado en el punto de venta donde se encontraba la mercadería", dice la nota.

Crufi asegura que "diariamente" efectúa controles de calidad en los lotes de producción "y en las distintas etapas del proceso de producción". "Queremos transmitir la seguridad de que estaremos siempre del lado de nuestros clientes para entregar nuestros productos con los mayores estándares de calidad apostando a la excelencia como los consumidores merecen", concluye el comunicado.