Cipriani habló tras aplazar el San Rafael y apuntó a una apertura “impostergable” en 2027

El Grupo Cipriani se pronunció este domingo sobre la postergación de la apertura del nuevo hotel-casino San Rafael de Punta del Este y señaló que el objetivo ahora es concretar la inauguración durante la temporada 2027-2028, una fecha que consideró “impostergable”.

La empresa ya había confirmado a fines de julio que el complejo no abriría durante este año, en medio de retrasos en la construcción y un conflicto entre la empresa Criba y el Sunca. En aquel momento, desde Cipriani habían atribuido parte de las demoras a las medidas sindicales, mientras que el gremio sostuvo que la obra acumulaba atrasos anteriores.

Ahora, en un comunicado enviado a Montevideo Portal por Alejandro Lourido, director de Relaciones Institucionales de Grupo Cipriani, la firma sostuvo que el proyecto atravesó diferentes circunstancias que fueron extendiendo los plazos, entre ellas la pandemia, procesos de aprobación y otros factores propios de una obra de gran porte.

“Por las demoras acumuladas en la ejecución de la obra, no será posible finalizarla y abrir el hotel-casino San Rafael durante la próxima temporada de verano, como estaba previsto”, expresó el grupo.

Cipriani afirmó que durante las últimas semanas mantuvo conversaciones con autoridades nacionales y departamentales, representantes del Sunca, trabajadores y otros actores vinculados al proyecto para intentar recuperar los plazos. Según señaló, se evaluaron diferentes alternativas, aunque finalmente no fue posible mantener la fecha prevista.

La empresa advirtió que la postergación tendrá efectos más allá de la construcción. Entre ellos, mencionó la necesidad de reprogramar reservas ya tomadas, espectáculos contratados, eventos internacionales y otros compromisos asumidos.

También puso el foco en el impacto laboral. Desde febrero, más de 300 jóvenes se capacitan en la academia de hotelería y gastronomía de Cipriani con la intención de incorporarse al proyecto una vez que comience a funcionar.

A ellos se suman trabajadores que ya participan de las tareas preparatorias para la apertura del complejo, que prevé emplear a más de 1.000 personas entre el hotel, los restaurantes y el casino. La empresa aseguró que evalúa alternativas para dar trabajo a quienes actualmente se encuentran en formación y procurar mantener los puestos necesarios durante la construcción.

Cipriani también detalló por primera vez el volumen de inversión acumulado. Según informó, hasta ahora destinó alrededor de US$ 250 millones al proyecto del San Rafael y otros US$ 45 millones a la compra y refacción del edificio donde funciona la academia de Locanda Cipriani, antiguo hotel Mantra.

El grupo sostuvo que mantener cerrado el complejo implica “costos enormes” mientras no pueda comenzar la operativa comercial y remarcó que la apertura resulta necesaria también para generar los puestos de trabajo previstos.

De cara a los próximos meses, Cipriani planteó como objetivo retomar plenamente las actividades y acordar un nuevo calendario junto con las autoridades, los trabajadores y sus organizaciones sindicales.

“Nuestra convicción respecto del proyecto del San Rafael permanece intacta”, expresó la compañía, que reafirmó su intención de convertir al complejo en un referente internacional del turismo y cerró el comunicado pidiendo disculpas a quienes se hayan visto afectados por la nueva demora.