Según un extenso artículo publicado por el diario El País, el destino principal de la inversión es producir tanto para el mercado interno como para exportar a terceros países, fundamentalmente EE.UU., México y Venezuela, utilizando el acceso que ha logrado Uruguay a esas naciones.
La inversión es en una nueva planta de producción láctea, que se suma a la de la estadounidense "General Mills", que opera en San José, y que se dedicará a la producción de caseína.
La compañía brasileña, originaria de Río Grande do Sul, prevé producir en una primera etapa leche larga vida y luego comenzará a elaborar leche en polvo, quesos, además de procesar suero.
El presidente del grupo "Bom Gosto", Wilson Zanatta, dijo al matutino desde Río Grande do Sul que, "en los próximos días", se definirá la compra del predio para la ubicación de la planta.
Señaló que las opciones son Canelones y San José.
Zanatta añadió que la primera etapa se dará entre los últimos meses de 2007 y finales de 2008, cuando se piensa ya estar produciendo en "una de las plantas más modernas" que habrá en Uruguay.
La empresa está asociada en la inversión con el estatal Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (Bandes), quien financia su expansión, tanto en Brasil como en Uruguay, con un préstamo de U$S 22 millones.
El presidente de "Bom Gosto" destacó la calidad de la producción lechera de Uruguay y el superior acceso a mercados externos que tiene este país frente a Brasil, que enfrenta restricciones debido a cuestiones sanitarias.
Otra de las razones que destacó el empresario y veterinario de 46 años fue el conocimiento del país y "de los amigos uruguayos".
Según se informó, desde 1999 la empresa importó más de 5.000 vientres de Uruguay "para distribuirlos entre los productores integrados a la empresa".
En 2007 ya importaron 500 animales previendo llegar a 1.000 al cierre del año.
Zanatta dijo que la intención es abastecer San Pablo y Río de Janeiro desde Uruguay, además de llegar a México, Venezuela, Estados Unidos y países de Europa.
EFE