Bianchi es desde el año 2010 la directora de Acondicionamiento Urbano y ejercerá el cargo durante la licencia de Ana Olivera, que se extenderá hasta el 12 de enero inclusive.
Fue representante nacional por el Encuentro Progresista desde mayo de 2007 a marzo 2008. Durante este período integró la comisión de Legislación de Trabajo, de Seguridad Social y la de Asuntos Municipales y Descentralización.
También formó parte de la comisión especial de Género y Equidad y fue integrante de la bancada bicameral femenina y de la Red de Mujeres Políticas.
De 2000 a 2005 fue directora de la División Región Este del Departamento de Descentralización de la Intendencia de Montevideo.
En 1999 fue edila electa por la Vertiente Artiguista y durante 1996 a 1999 formó parte del equipo asesor del Departamento de Descentralización, Unidad de Coordinación.