Uruguay, plataforma regional de café: Nestlé celebra 50 años de transformación industrial

Con un recorrido marcado por la producción nacional, la inversión sostenida y el desarrollo de capacidades industriales, que hoy posicionan al país como un polo exportador de café con valor agregado, Nestlé celebra cinco décadas dentro del entramado industrial del país. 

Instalada en Uruguay en 1976, la evolución refleja no solo el crecimiento de la compañía en el país, sino también la manera en que Nestlé fue transformándose junto con los consumidores uruguayos, ampliando categorías, desarrollando nuevas propuestas y acompañando generaciones a través de distintos momentos cotidianos, desde el desayuno y la merienda hasta el café, el chocolate y el cuidado de las mascotas. 

Foto: cedida a Montevideo Portal

Uno de los hitos que aceleró esa transformación fue la inauguración, en 2018, de su planta de Canelones, ubicada en el Parque Industrial Zona Este, donde se concentran la fábrica, el centro de distribución y la oficina central. La compañía transformó su operación local en una plataforma industrial de alta especialización dentro de la red regional de Nestlé. 

La planta, inaugurada en 2018 tras una inversión de 40 millones de dólares, produce café tostado y molido, café soluble y polvos achocolatados. Allí se elaboran productos con marcas icónicas en Uruguay —como El Chaná, Bracafé, Águila, Vascolet y Copacabana— y también marcas globales, destinadas al mercado local y a la exportación, entre ellas, Nescafé Gold tostado y molido, en grano, y Starbucks at home. 

Foto: cedida a Montevideo Portal

Aunque Uruguay no es un país productor de café, Nestlé desarrolló en Canelones una operación industrial con capacidades únicas dentro del grupo en América Latina. La planta es la única de la compañía que produce café tostado y molido en la región, combinando tecnología, especialización técnica y desarrollo de talento local para exportar.  

Hoy, desde Uruguay, Nestlé abastece a cinco mercados internacionales, mientras continúa innovando y ampliando su propuesta para consumidores uruguayos en categorías donde mantiene posiciones de liderazgo, como el café y los polvos achocolatados. 

Santiago Casas. Foto: cedida a Montevideo Portal

Junto con el crecimiento de su operación industrial, Nestlé impulsa iniciativas vinculadas al desarrollo de capacidades, la empleabilidad juvenil y el fortalecimiento del ecosistema productivo de la ruta 101. A través de alianzas con instituciones educativas, organismos públicos, empresas y organizaciones sociales, la compañía promueve redes de colaboración orientadas a generar oportunidades y valor compartido en el entorno donde opera. 

“Cumplir 50 años en Uruguay es, sobre todo, celebrar el vínculo cotidiano con las personas. A lo largo de estas décadas, nuestras marcas han estado presentes en momentos simples pero significativos, que atraviesan generaciones y forman parte de la vida de muchas familias uruguayas”, señaló Santiago Casas, country manager de Nestlé Uruguay. 

Foto: cedida a Montevideo Portal

En el evento de conmemoración estuvieron presentes el subsecretario de Industria, Daniel Olesker; el intendente de Canelones, Francisco Legnani; el presidente de la Cámara de Industrias, Leonardo García; el embajador de Suiza en Uruguay, Álvaro Borghi y Gian Carlo Aubry, CEO & President en Nestlé Argentina y Región Plata.

“Este aniversario también invita a mirar hacia adelante: seguir impulsando innovación, talento y contribución. Porque, después de estos 50 años, seguimos creyendo en la importancia de hacer mejor cada día para los uruguayos, para nuestros equipos y para el desarrollo del país”, concluyó Casas. 

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