Del 22 al 26 de abril, Francis Mallmann y Vanina Chimeno serán los protagonistas de un ciclo de cocina en Manzanar y Rio Café. La pareja, reconocida por su estilo inconfundible y su enfoque en la cocina con fuego, desplegará un programa de experiencias exclusivas y con cupos limitados para celebrar la gastronomía. 

Durante una semana, los restaurantes serán sede clases de cocina, almuerzos y cenas. Será la primera vez que el destacado chef brindará dos clases magistrales abiertas al público, donde compartirá recetas y técnicas de dos menús con entrada, plato principal y postre realizados en vivo. Ambas instancias están pensadas para amantes de la buena cocina y finalizarán con un almuerzo compartido para disfrutar de las preparaciones. 

Además, habrá almuerzos y cenas con temáticas especiales en ambos restaurantes a lo largo de la semana, mientras que el sábado 26 se celebrará el cierre del ciclo en Plaza Rostand con una jornada de gastronomía al aire libre.  

A continuación, el programa de actividades:  

Clases de cocina en Río Café 

Martes 22 de abril a las 11 horas.  

Viernes 25 de abril a las 9 horas. 

*Incluye almuerzo del menú. 

Cena de fuegos en Manzanar 

Martes 22 de abril a las 20 horas.  

Cena aniversario Río Café 2 años 

Miércoles 23 de abril a las 20 horas 

Cena italiana en Río Café 

Viernes 25 de abril a las 20 horas. 

Almuerzo en Plaza Rostand Manzanar 

Sábado 26 de abril desde las 12 horas. 

Todos los menús son diferentes y se puede asistir a cada evento con descuentos de tarjetas Itaú. Por información y reservas: 095 121 925.