Splenda presentó en Uruguay nuevos sabores de bebidas en polvo

Hay algo de ritual en descubrir un sabor nuevo. Probarlo solo, combinarlo con frutas, sumarle hielo, endulzarlo, convertirlo en una bebida diferente o encontrarle un lugar inesperado en una receta. El 1° de octubre Splenda reunió a medios de comunicación e influencers en el rooftop del Hyatt Centric, con el atardecer de Montevideo como telón de fondo.

La propuesta tuvo el tono distendido de un encuentro pensado para conversar, probar y compartir. Entre música, gastronomía en vivo y distintas estaciones de degustación, los invitados pudieron acercarse a las novedades de Splenda y, al mismo tiempo, explorar las múltiples formas en que un endulzante puede incorporarse a momentos cotidianos.

El encuentro comenzó a tomar ritmo con la música de Vale Volpe, DJ y productora uruguaya nacida en Punta del Este, cuya selección de electrónica acompañó la recepción y le dio al rooftop una atmósfera contemporánea y distendida. Mientras llegaban los invitados, las bebidas y preparaciones empezaron a ocupar su lugar, anticipando una tarde en la que el sabor sería el protagonista.

Uno de los momentos centrales estuvo a cargo de Erika Rius Schmidt, Senior Manager de Brand Reputation & Healthcare Marketing para Latinoamérica de Heartland Food Products Group, compañía propietaria de Splenda. Nutricionista y especialista en marketing, comunicación y reputación de marca, compartió una mirada regional sobre la evolución de los hábitos de consumo y las tendencias que atraviesan actualmente la categoría de los endulzantes.

La conversación puso el foco en una realidad cotidiana: las veces en las que buscamos algo dulce son muchas y no siempre tienen que ver con el clásico café o té. También aparecen las bebidas frías, las preparaciones caseras, los postres y nuevas combinaciones que permiten adaptar los sabores a diferentes momentos.

Erika Rius Schmidt. Foto: cedida a Montevideo Portal

En esa línea, una de las novedades que tuvo su espacio durante el encuentro fue la línea de concentrados en polvo para preparar bebidas Splenda, pensada para ampliar las posibilidades de consumo de la marca. Jamaica, Lichi, Mango Menta, Té Negro y Durazno, Té Negro y Limón, Limonada, Maracuyá, Naranja y Pepino Limón fueron algunas de las variedades presentadas.

Los sobres, que rinden un litro de bebida, se presentan con las leyendas “Sin azúcares adicionados” y “No requiere azúcar” y cuentan con la certificación exhibida de la Asociación de Diabéticos del Uruguay (ADU). La propuesta también invita a salir de la preparación tradicional y jugar con hielo, frutas y otros ingredientes para crear bebidas diferentes.

Foto: cedida a Montevideo Portal

Y si la degustación permitía descubrir los sabores en su versión más directa, la cocina en vivo abrió un abanico de posibilidades. La encargada de llevar esa idea a la práctica fue Leticia Cicero, ingeniera química, chef pastelera y cocinera uruguaya, quien convirtió la gastronomía en una suerte de laboratorio abierto.

Con su particular manera de cruzar ciencia y cocina, Cicero realizó preparaciones dulces y saladas utilizando Splenda y compartió algunos de los conocimientos que atraviesan su trabajo, desde la transformación de los ingredientes hasta las opciones que ofrecen los distintos endulzantes al momento de cocinar y hacer pastelería.

Foto: cedida a Montevideo Portal

Egresada de la Universidad de la República, con una maestría en Gestión y Tratamiento de Residuos y formación en Pastelería en el Instituto Gato Dumas, Cicero se hizo conocida por su participación en la primera edición de MasterChef Uruguay, donde obtuvo el segundo lugar. Desde entonces construyó una trayectoria vinculada a la televisión, la radio, la comunicación y la gastronomía, además de ser autora de Entre la química y la cocina.

La experiencia continuó alrededor de las bebidas. Los nuevos sabores fueron protagonistas de degustaciones y de una propuesta de mocktails, donde frutas, hielo y diferentes combinaciones permitieron ver cómo un mismo concentrado puede convertirse en algo distinto según cómo se prepare.

Foto: cedida a Montevideo Portal

Así, entre una preparación y otra, la marca fue construyendo una experiencia que iba mucho más allá de presentar productos. Hubo conversación, música, cocina y encuentros, pero también una invitación a mirar de otra manera ese pequeño gesto cotidiano de endulzar una bebida o una receta.

Con Montevideo encendiéndose detrás del rooftop y el atardecer como parte de la escena, la propuesta cerró con esa idea: que no existe una única manera de buscar el sabor dulce. Hay tantas como momentos, gustos y combinaciones posibles.

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