El índice de referencia de los precios internacionales de las materias primas alimentarias disminuyó por duodécimo mes consecutivo en marzo, con un 2,1 % menos que en febrero y un 20,5 % menos que en marzo de 2022, sobre todo debido a la caída de las cotizaciones mundiales de cereales y aceites vegetales, informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó en marzo un promedio de 126,9 puntos en marzo, un 2,1 % menos que el mes anterior y "los suministros, la demanda de importación moderada y la extensión de la Iniciativa del acuerdo del grano en el Mar Negro contribuyeron a la caída", explicó el organismo de la ONU.

El índice de precios de cereales de la FAO disminuyó un 5,6 % respecto a febrero y los precios internacionales del trigo cayeron un 7,1 %, empujados a la baja por una fuerte producción en Australia, mejores condiciones de cultivo en la Unión Europea, altos suministros de la Federación Rusa y exportaciones en curso de Ucrania desde su puertos marítimos.

Los precios mundiales del maíz cayeron un 4,6 %, debido en parte a las expectativas de una cosecha récord en Brasil, mientras que los del arroz disminuyeron un 3,2 % en medio de las cosechas en curso o inminentes en los principales países exportadores, incluidos India, Vietnam y Tailandia.

“Si bien los precios cayeron a nivel mundial, siguen siendo muy altos y continúan aumentando en los mercados nacionales, lo que plantea desafíos adicionales para la seguridad alimentaria. Esto sucede sobre todo en los países en desarrollo importadores netos de alimentos, cuya situación se ve agravada por la depreciación de sus monedas frente al dólar estadounidense o el euro y la creciente carga de la deuda”, destacó Máximo Torero, economista Jefe de la FAO.

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO disminuyó un 0,8 % en marzo y por el contrario, el índice de precios del azúcar de la FAO aumentó un 1,5 % desde febrero hasta su nivel más alto desde octubre de 2016, lo que refleja la preocupación por la disminución de las perspectivas de producción en India, Tailandia y China.

El índice de precios de la carne de la FAO aumentó ligeramente, un 0,5 por ciento en marzo. Las cotizaciones internacionales de carne de bovino aumentaron, influenciadas por el aumento de los precios internos en los Estados Unidos de América ante las expectativas de una menor oferta en el futuro, mientras que los precios de la carne de cerdo aumentaron debido a una mayor demanda en Europa.

EFE