La tradicional Paella Gigante para 4000 personas que se realizará el sábado 14 desde las 20 horas, se cocina con 300 kilos de Arroz, 400 kilos de pollo, 300 kilos de calamares, 150 kilos de mejillones, 500 litros de caldo, 60 kilos de marrones, 30 kilos de pulpa de tomate, 75 kilos de camarones y 10 litros de aceite de Oliva
Destino Piriápolis presentó este martes en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM) su tradicional Paella Gigante y la nueva Feria Gastronómica, eventos que se realizarán este fin de semana a beneficio del Hemocentro de Maldonado.
Durante la mañana de este martes 10 de diciembre, Destino Piriápolis presentó en la capital nacional los platos de algunos restaurantes locales, quienes ofrecieron degustación de algunos productos típicos del balneario y se anunció una gran variedad de actividades para recibir a las familias y turistas este fin de semana.
Tanto los operadores cómo las autoridades turísticas, nucleados en la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis (APROTUR), aguardan con gran expectativa una nueva edición de la tradicional Paella Gigante;
"Estamos celebrando la mayoría de edad, es la 21° edición de lo que es el evento de la Paella Gigante.
El año pasado le hicimos algunas modificaciones a lo que era el evento en sí, incorporando la feria gastronómica que la verdad fue sensación.
Cuando pensamos hacerla por primera vez, generaba un poco de incertidumbre, pero se apoderó de lo que fue el evento y este año venimos con una feria gastronómica bastante reforzada, redoblando el esfuerzo y la apuesta", informó Manuel Reyna Presidente de Aprotur.
El fin de semana de lanzamiento de temporada en Piriápolis contará además a lo largo de os tres días con diferentes espectáculos para todos los gustos, donde se destaca la actuación de Sebastián Teixeira, Marasafu, Milongas Extremas, Patricio Giménez, Mauricio Alfonso, entre otros.
Con respecto a la receptividad de gente, Reyna destacó que "el público que acompaña históricamente a la Paella es más o menos alrededor de 20.000 personas. Vamos a estar realizando una paella de unas 4.000 porciones, con un valor de ticket de 250 pesos, con la particularidad de que este año quien compre va a poder irse en una motoneta, porque se va a estar sorteando una motoneta Vespa con la compra del Ticket".
Para cerrar, el joven Presidente de Aprotur resaltó la importancia de que la actividad se realice con fines solidarios, centrando la atención este año en el Hemocentro de Maldonado.
"Y como siempre, es por un fin solidario, parte de lo recaudado se le va a estar donando al Hemocentro de Maldonado que es una obra que se merece este apoyo", concluyó Manuel Reyna.
