OVO Beach renueva su propuesta gastronómica frente al mar en Punta del Este

OVO Beach apuesta por una propuesta gastronómica disponible durante todo el año en Punta del Este, con opciones para distintos momentos del día y un espacio frente al mar. La carta incluye almuerzos, cenas, meriendas y alternativas para compartir, además de una selección de bebidas y coctelería.

Entre las entradas se encuentran los Buñuelos OVO Beach, elaborados con algas de las costas uruguayas y acompañados de alioli de ajos asados. Otra de las opciones es el Bowl Isla Gorriti, preparado con salmón asado, hinojo, manzana, papa, remolacha, huevo poché, arroz negro, mix de verdes y aderezo de maracuyá.

Foto: cedida a Montevideo Portal

La propuesta de principales incluye los Sorrentinos La Candelaria, de calabaza en masa de carbón vegetal, con tomate confitado, manteca de salvia y almendras tostadas. También está el Puerto de Punta del Este, elaborado con pesca del día, criolla y cremoso de papas. Para el cierre, la carta ofrece postres como la Nube del Jagüel, un merengue crujiente con frutos del bosque, crema fresca de limón, coco y helado de albahaca y oliva.

El deck de OVO Beach se encuentra habilitado para el servicio, por lo que los visitantes pueden disfrutar de la propuesta gastronómica y de bebidas al aire libre frente al mar. El espacio permite optar por un almuerzo, una merienda, una cena o un trago, según el momento del día.

Foto: cedida a Montevideo Portal

Entre las alternativas disponibles se encuentra la Hora del Té, una propuesta pensada para disfrutar durante la tarde que combina opciones dulces y saladas. Tiene un valor de USD 24 por persona más USD 4 de cubierto y puede disfrutarse todos los días entre las 16:00 y las 19:00 horas.

Otra de las propuestas es Sabores de Casa, que incluye un plato principal, un postre y una copa de vino o agua. El menú cuesta USD 37 por persona más USD 4 de cubierto, está disponible todos los días y cambia semanalmente con diferentes preparaciones de cocina casera.

Foto: cedida a Montevideo Portal

Durante octubre, Sabores de Casa renovará su menú cada semana. Del 5 al 11 ofrecerá ravioles de verdura con estofado de pollo y panqueque de dulce de leche con salsa de chocolate y helado de crema. Del 12 al 18 habrá matambre a la pizza con boniatos glaseados y arroz con leche. Entre el 19 y el 25 se servirán sorrentinos de espinaca y ricotta con salsa caruso junto con tarta de manzana invertida. Del 26 de octubre al 1 de noviembre, la propuesta será milanesa de pollo con berenjenas a la parmesana y Massini.

OVO Beach abre de domingo a miércoles de 12:00 a 19:00 horas, mientras que de jueves a sábado funciona de 12:00 a 01:00 horas. Además, ofrece hasta 25% de descuento con tarjetas Itaú Uruguay. Se recomienda realizar reserva previa a través de WhatsApp o del sitio web de Enjoy Punta del Este.

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