Arcos Dorados (NYSE: ARCO), la mayor franquicia independiente de McDonald's en el mundo, anuncia simultáneamente en Uruguay y en toda América Latina la notica más importante de los últimos años dado el impacto que logrará sobre la salud de la población más jóven. A partir de ahora, el menú de la Cajita Feliz incluirá más frutas y vegetales; y menos grasas, sodio y azúcares añadidos.

En concreto, la evolución de la Cajita Feliz se logró al incluir en la propuesta:
- Puré de manzanas 100% sin azúcar añadida ni aditivos.
- Jugos de fruta, sin azúcar añadida.
- Hamburguesa con lechuga y tomate (o personalizable, solo lechuga o solo tomate).

La nutrición infantil ha sido siempre un fuerte compromiso para la compañía. Desde 2011, la empresa viene realizando cambios para mejorar el balance nutricional en la Cajita Feliz, ubicándose así en la primera cadena de comida rápida que efectúa este tipo de iniciativas, marcando la diferencia y aprovechando su gran escala para ofrecer la comida que más le gusta a las familias por ser deliciosa, balanceada y siempre divertida.

En los últimos años se han agregado nuevos sabores e ingredientes, como yogures, manzanas y tomates cherry, de modo que con los cambios instaurados a partir de ahora se consolida una etapa de mejor balance nutricional, con menos de 600 calorias y la presencia de diferentes grupos de alimentos.

"En Arcos Dorados estamos comprometidos con la sociedad y con las miles de familias que nos visitan a diario en Uruguay. Por ello, evolucionamos constantemente nuestros menús prestando atención a los nuevos hábitos de vida y consumo de nuestros clientes para ofrecerles productos y experiencias alineadas con sus expectativas. La nueva Cajita Feliz ofrece una comida tentadora para los niños por ser deliciosa y para los padres por ser nutritiva", destaca Ricardo Méndez, Director General de Arcos Dorados Uruguay.

Los cambios nutricionales de la Cajita Feliz anunciados hoy no solo son parte del compromiso constante de la marca para ofrecer una comida cada vez más nutritiva y rica sino que además, están alineados a los hábitos alimenticios que evolucionan con los cambios en la sociedad.

Las familias actualmente cuentan con más información y por eso existe una mayor conciencia por alimentar mejor a los niños que en las generaciones anteriores. Así lo describe un estudio de opinión realizado por la consultora de investigación Trendsity**, en conjunto con Arcos Dorados, del que se desprende que el 60% de padres y madres encuestados cree que sus hijos comen mejor que ellos a esa misma edad. A su vez, 8 de cada 10 revelan que en los últimos dos años, han incorporado o aumentado el consumo de agua en la alimentación de sus hijos, mientras 7 de cada 10 lo ha hecho con los jugos naturales. Por otro lado, el estudio refleja una creciente preocupación por el consumo de productos con azúcar, indicando que 8 de cada 10 padres y madres declararon haber reducido alimentos o bebidas con azúcar.

En este sentido, Arcos Dorados no solo anuncia cambios nutricionales alineados a las demandas de sus clientes, sino que también lo refleja por medio de diferentes prácticas que ha incorporado en los últimos años, como por ejemplo, exponer la información nutricional a través de una calculadora para que las familias conozcan los valores y puedan elegir según sus necesidades.

La compañía va a continuar evolucionando con novedades en su menú infantil ya que estos cambios son parte de un plan a largo plazo. Por eso, está explorando trabajar en los grupos de alimentos que la Organización Mundial de la Salud recomienda para incorporar a una dieta balanceada como son los granos enteros, proteínas magras, lácteos y más frutas, verduras y vegetales. A la vez, también estará enfocada en ofrecer más novedades a través de empaques innovadores y formatos más lúdicos, para que la Cajita Feliz sea cada vez más nutritiva y divertida.
"Continuaremos comprometidos con las demandas de nuestros clientes. Ya estamos trabajando en los próximos pasos para seguir evolucionando las opciones de comida e ingredientes en lo que respecta a nuestro menú infantil en los próximos años. Tenemos como prioridad servir comida de calidad, generando momentos deliciosos", complementa Ricardo Méndez.

Aval profesional
La nueva política nutricional liderada por la compañía se desarrolla con los más altos estándares de responsabilidad. "Apoyamos las inicitativas lideradas por Arcos Dorados para promover la salud y el bienestar de las familias. Creemos sumamente importante limitar el contenido energético de la comida ofrecida en la Cajita Feliz a 600 calorías; así como ofrecer combinaciones de menú con opciones provenientes de los cuatro grupos de alimentos, como vegetales/frutas, granos enteros, proteína magra y lácteos", explica el Doctor Dr. Fernando Wyss Quintana, presidente de la Sociedad Interamericana de Cardiología.

En el caso de Uruguay, los cambios realizados fueron trabajados en forma conjunta con varias instituciones vinculadas a la salud y la alimentación. A partir de ese intercambio surge hoy la nueva propuesta de Cajita Feliz, modificada y evolucionada según los criterios nutricionales de la OMS.

De esta manera, Arcos Dorados se alínea a los objetivos globales consolidados por el sistema McDonald´s en todo el mundo y refuerza su compromiso en generar un impacto positivo en las comunidades donde opera.

**Estudio de opinión realizado en 2019, sobre una muestra de 2300 casos (50% de madres y padres millenials; 50% de madres y padres mayores) en los siguientes países: Argentina (350 casos), Colombia (350 casos), Perú (350 casos), Chile (350 casos), Brasil (450 casos) y México (450 casos).